適切な製品包装資材の選び方

公開日時:

2025-03-11

食品企業は、自社製品の特性を理解し、それに合った包装袋資材を選択する必要がある

まず、食品企業は自社製品の特性を理解し、それに合った包装袋の材質を選択する必要があります。現在市場で主流となっている食品包装資材には、PE、PET、PAなどがあります。例えば、真空袋（ナイロン袋とも呼ばれる）は、真空効果が高い、透明度が高い、密封性が高い、防湿性に優れている、老化しにくいなどの特徴から、多くの食品企業に好まれています。また、アルミ箔袋（純アルミ袋とも呼ばれる）は、空気遮断性が高い、酸化防止、防水、防湿、無味で、食品・医薬品包装の衛生基準に適合しているなどの特徴があります。さらに、耐熱性と耐低温性も備えているため、高温で蒸煮された食品の包装袋として検討できます。

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